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匠心之作,以诚意造酒—金奖品质的佳酿

贺茂鹤酒造创业于 1873年,位于日本广岛县。起初是专为皇室供酒的酒厂,由于品质出类拔萃,目前的皇宫用酒、国宴、作为国家级礼品赠送国外首脑等重要场合都会选用,金奖得奖数已有100多枚,位具日本清酒行业首位。

2022-10-28

以Ginjo为目标,全身心地努力!

在日本有“提到吟酿就必谈出羽樱”这样的说法。出羽樱酒造以“将吟酿变成世界的语言”为口号。

2022-10-21

真正的山形地酒——出羽燦燦的诞生纪念

山形县位于日本东北部,西临日本海,冬天受季风影响常有降雪,是日本少数几个以雪景著称的地区之一。

2022-10-14

喜迎国庆~

喜迎国庆~

2022-09-30

酒承藏元杜氏之名,以“贵”决胜

永山本家创立于明治 21 年,目前由第五代当家杜氏永山贵博所经营。当时为了继承第五代家督而进入仓库是在2001年。在逐渐与家业保持距离的情况下,为了从事与酿酒不相交的工作,去了2年的海外留学。

2022-09-30

金黄色的稻穗——绮丽又强烈的成熟口感

永山本家酿酒厂最具代表性的酒「純米大吟醸ドメーヌ貴」。正如名字一样,从2002年开始,酒造场使用在公司前面的田地里培育的宇部产山田锦酿造的地产日本酒。

2022-09-23

农耕地与酒造仅一桥之隔,风土化的极致地酒

山口县的永山本家酒造场,该酒造品牌为-"贵"。取名自第五代藏元杜氏-永山贵博之"贵"字。

2022-09-16

华湘祝您中秋快乐,阖家团圆~

华湘祝您中秋快乐,阖家团圆~

2022-09-09

美味的质变 酸味的升华,寿司与清酒的绝妙组合!

寿司起初传到日本时,被称为“驯寿司”,人们只吃上面的鱼,并不吃饭。随着时代的变化,诞生了米饭配寿司主料一起吃的“早寿司”。

2022-09-09

追溯清酒源头的答案,更好地享用纯米酒

上周我们讲过了丝绸般奢华优雅的「绢の味」,这周我们来了解一下七贤酒造另一款极端纯米酒至上主义的「风凛美山」。

2022-08-26

让舌尖感受光滑和柔软,丝绸般的奢华优雅「绢の味」

为了酿出美酒常去深深思考:真正的美酒到底是什么样的?“酒的味道有清爽浓郁,味道千差万别。

2022-08-19

在花火中复活的新境界,无与伦比的空ノ彩Sparkling

sparkling sake拥有新鲜、清爽、绵密的特点,根据酒藏的不同,起泡的风味也不一样。

2022-08-12

和风sparkling——“日式香槟”的极致浪漫

起泡清酒的气泡感精致细腻、口感清爽易饮,在较低的酒精度基础上还保留了原料米的甘甜口感,因此在很多年轻人群尤其是女性消费者中具有极高的人气。

2022-08-05

探索韩国烤肉与日式烧酒的激情碰撞!

夏季是最需要用重味料理,来消散闷热酷暑带来的食欲不振,最适合热热闹闹喝酒吃肉啦!

2022-07-22

夏の楽しみ雪山般的清凉,轮廓鲜明的生贮藏酒

随着气温的突然攀升,在这酷暑难挡的盛夏时节,大家有喝到属于自己的仲夏冰酒了吗?仲夏冰酒——透明感与清凉调和的圆舞曲 ←

2022-07-15

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bte365手机版app成立于 1998 年,目前取得中国总代理产品有:贺茂鹤清酒、天狗舞清酒、出羽樱清酒、黑龙清酒、玉乃光清酒、黄樱清酒、小正烧酒、壹岐烧酒、山字酱油、天与调味品。

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